Hrana za dušu

Postoje okusi i mirisi koji nas brzinom svjetlosti vraćaju u djetinjstvo, okusi i mirisi koji su toliko poznati da ti odmah bude toplo oko srca, a i želudac se javi pa prede, lagano tražeći svoje. To je ono što se moderno naziva «comfort food». Kod nas bi se narodski reklo «hrana za dušu». Za mene […]

Pogledaj

Supermenski brze pogačice

Kravlji sir sa voćem. Kravlji sir s vrhnjem. Kravlji sir s medom. Kravlji sir je jedna od namirnica koju najčešće koristim otkad imam djecu. U sezoni, skuta ponekad zamijeni kravlji sir, ali ova nam  je namirnica u top 5. Ponekad je zvjerkama već toliko dosta kravljeg sira da ga moram zakamuflirati. Tako je nastao i […]

Pogledaj

Mala smetala ili veliki pomagači?

Mnogo ljudi na djecu u kuhinji i za vrijeme kuhanja reagira riječima “o ne, nikako…! samo sve isprljaju i brže sam gotov sam”. Ne znam da li je do djeteta, osobe, okolnosti ali ja sam brže gotova ako ih uključim…jer inače ne mogu ništa napraviti od pitanja, podpitanja, potezanja za rukav, vješanja po nogavici i […]

Pogledaj